Emilia Romagna

FRIGGIONE BOLOGNESE

ROSA DI PARMA

TORTA CERTOSINA

TAGLIATELLE AL SUGO DI FAGIOLI

CANNELLONI ALLA BOLOGNESE

TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE

SPONGATA

BACCALA’ ALLA PARMIGIANA

RISOTTO ALLA FERRARESE

TAGLIATELLE IN GOMITOLI